Troca Saudável
Por intolerância ou como forma de tirar a farinha branca da alimentação, a dieta sem glutén tem ganhado cada vez mais adeptos. Uma alimentação sem glúten, além de beneficiar a saúde pode ajudar na perda de peso. Proteínas encontrada em massas, pães, biscoitos e outros alimentos derivados do trigo, da cevada e do centeio, ela está inserida na alimentação de um modo geral. A indústria alimentícia está produzindo cada vez mais alimentos livres do glúten, o que tem facilitado a vida de quem quer ou precisa tirá-lo da dieta. Para mais informações acesse Acelbra Antes de comprar, dê uma conferida no rótulo dos produtos !
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EVITE
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SUBSTITUA POR
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Trigo, aveia, cevada
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Farinha de Arroz, milho,
farinha batata
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Patês enlatados, embutidos, salames
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Presunto e carnes
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Achocolatados, queijos embutidos
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Leite em pó, desnatado, queijos frescos
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Cerveja, uísque, gin, cafés misturados
com cevada
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Sucos de frutas, chás, vinhos, champanhes e café com selo Abic
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Por Gleyce K. M.S. Cé
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